文献类型： 中文期刊

作者： 曾云凤 ¹ ; 陈芳 ¹ ; 李文静 ¹ ; 陈宝宇 ¹ ; 刘昨 ¹ ; 周振新 ¹ ; 李俊 ² ; 卢丽枝 ³ ; 周炜炜 ² ; 许力干 ¹ ; 卜泽明 ¹ ;

作者机构： 1.广西壮族自治区兽药监察所

2.中国农业科学院饲料研究所

3.广西壮族自治区畜牧站

关键词： 鸡蛋;抗球虫药;尼卡巴嗪;饲料

期刊名称： 中国兽药杂志

ISSN： 1002-1280

年卷期： 2024 年 58 卷 008 期

页码： 87-94

摘要： 尼卡巴嗪作为一种广谱高效的抗球虫药，在商品饲料和养殖过程中允许添加使用，目前已广泛应用于肉鸡养殖。但该药排泄缓慢，在鸡的组织和蛋中残留时间较长，给兽医公共卫生及人类健康带来了风险隐患。针对鸡蛋中尼卡巴嗪残留超标的问题，本文采取文献调查、实地考察、试验分析等方法对饲料生产企业和养殖企业进行调研。结果发现，饲料受尼卡巴嗪药物污染是鸡蛋药物残留的主要原因。本文通过梳理分析对鸡蛋中尼卡巴嗪残留问题提出防控措施，以期为蛋鸡养殖业高质量发展、保障鸡蛋食品安全提供参考。