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2001-2016年马铃薯生产成本结构及其变化趋势研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王秀丽 1 ; 刘润雅; 马云倩; 孙君茂;

作者机构： 1.农业农村部食物与营养发展研究所

关键词： 马铃薯;生产成本;结构;变化趋势

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2019 年 20 期

页码： 20-28

摘要： 马铃薯作为主粮推广,关键是提高产量,增加其对主粮结构的贡献,这需要降低马铃薯的生产成本,提高种植收益,刺激农民的种植积极性.文章分析2001-2016年马铃薯生产成本的变化路径发现:马铃薯生产总成本增长迅速,在生产成本中,化肥和租赁作业费用的增长对物质与服务费用的增长贡献最大;人工成本中工价增长迅速,但外部雇工天数有减少的趋势.在分析的基础上提出,马铃薯生产的间接成本下降空间有限,需依托技术创新、推进机械化作业、扩大良种补贴等惠农政策范围以覆盖马铃薯等,控制马铃薯生产成本,真正提高农民收益从而扩大种植,同时应鼓励使用农家肥,健全农业生态环境补偿制度,促进农业生产可持续发展,推动马铃薯主粮化发展进程.

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