文献类型： 中文期刊
作者： 曹云鹤 1 ; 陈小玲 1 ; 贺平丽 1 ; 陆文清 1 ;
作者机构： 1.中国农业大学动物营养学国家重点实验室
关键词： 硫色曲霉;木聚糖酶;原核表达;酶学性质分析
期刊名称： 生物技术通讯
ISSN： 1009-0002
年卷期： 2006 年 17 卷 06 期
页码： 878-881
摘要： 目的:分析硫色曲霉产木聚糖酶的酶学性质。方法:利用RT-PCR克隆了硫色曲霉的木聚糖酶基因xynA,构建了该基因的原核表达载体,并获得了诱导表达。结果:纯化的木聚糖酶的最适催化温度为50℃,最适反应pH值为2.4,在30～50℃保温30min对酶活性没有大的影响。结论:木聚糖酶在低pH值下的催化活性使之在饲料工业中具有较好的应用前景。
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