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• 基于水解氨基酸-同位素稀释质谱法的酪蛋白磷酸肽特征肽段纯度定值研究

  作者：徐琪;李玲;杨梦瑞;周剑;李付凯;李亮

  关键词：酪蛋白磷酸肽;特征肽段;水解氨基酸同位素稀释质谱法;纯度;定值

• 基于数字PCR方法的玉米内标准基因比较研究

  作者：齐鑫;李欣然;郭亚宁;王丹;李凯;吴琼;李亮

  关键词：转基因玉米;转基因检测;内标准基因;数字PCR

• 核酸合成仪校准方法

  作者：梁文;杨镇州;林正皓;杨雪;李杰;李亮;闻艳丽;霍银波

  关键词：核酸合成仪;仪器校准;技术指标

• 一种基于近红外光谱的饲用鸭油特征脂肪酸含量快速测定方法

  作者：包郁明;李亮;范志影;谷旭;赵维香;朱超;李春红;马莹

  关键词：饲用鸭油;脂肪酸;近红外;快检技术

• 上海市常见蔬菜中真菌毒素污染调查研究

  作者：余智颖;范楷;黄晴雯;孟佳佳;郭文博;周剑;聂冬霞;杨梦瑞;李亮;韩铮;赵志辉

  关键词：蔬菜;真菌毒素;超高效液相色谱串联质谱;污染水平;食品安全

• 饲用鸭油品质调研分析及品控指标探讨

  作者：李亮;范志影;谷旭;贾铭;赵维香;朱超;张智璞;包郁明

  关键词：饲用鸭油;质量;酸价;过氧化值;粗脂肪;脂肪酸组成

• 食品中米酵菌酸检测方法研究进展

  作者：龙漪轩;郭亚宁;姜斌;杨梦瑞;李付凯;李亮;周剑

  关键词：米酵菌酸;前处理方法;检测技术