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多箱体成熟蜂蜜生产技术——单群繁殖,双群联合取蜜

文献类型: 中文期刊

作者: 韩胜明 1 ; 赵亚周 1 ; 吴黎明 1 ; 刘富海 1 ; 王志成 1 ; 彭文君 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院蜜蜂研究所;北京天宝康高新技术开发有限公司;河北宽城满族自治县农业农村局

期刊名称: 中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2020 年 12 期

页码: 11-14

摘要: 多箱体成熟蜂蜜生产技术的核心理念和方法是强群采蜜,具体为利用多个箱体为强壮蜂群提供充足的储蜜空间,花期结束后一次性采收完全的封盖蜜脾,用这种方法生产出来的蜂蜜,在蜂群中经过长时间的酿造,水分含量低、成熟度高。蜜脾直接采收后,经后成熟技术处理,得到的分离蜂蜜完整保留了蜂蜜固有的风味和营养,并且耐储存。

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