文献类型: 中文期刊
作者: 王雪松 1 ; 周晏起 1 ; 张素敏 1 ; 隋韶奕 1 ; 李珂 1 ;
作者机构: 1.辽宁省果树科学研究所
关键词: 陈酿时间;杏白兰地;TRIZ理论;解决问题
期刊名称: 农业科技与装备
ISSN: 1674-1161
年卷期: 2021 年 002 期
页码: 50-51
摘要: 针对杏白兰地陈酿时间较长的问题,采用Triz理论开展功能分析、资源分析、理想解分析、催陈技术分析和技术进化原理分析。在现有生产工艺条件下,可采用组合法、机械振动法、有效作用的连续性发明原理和变有害为有益发明原理,解决杏白兰地陈酿时间较长的问题。
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