您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

气相色谱-质谱法测定中棉所49棉籽仁中的植物甾醇组成

文献类型： 中文期刊

作者： 方丹 1 ; 杨瑞楠 2 ; 徐双娇 1 ; 田新权 1 ; 马磊 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院棉花研究所/棉花生物育种与综合利用全国重点实验室

2.河南工业大学粮油食品学院

关键词： 棉籽;植物甾醇;气相色谱-质谱;组分;含量;中棉所49;检测方法

期刊名称： 中国棉花

ISSN： 1000-632X

年卷期： 2024 年 51 卷 001 期

页码： 34-38

摘要： 为鉴定中棉所49棉籽仁中的植物甾醇组成,光籽经剥壳、粉碎、过筛、皂化、溶剂萃取并硅烷化衍生后,用HP-5MS柱分离,基于气相色谱-质谱平台,采用内标法进行半定量分析.结果表明:中棉所49棉籽仁中含有胆固醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、Δ5-燕麦甾醇、羽扇豆醇、Δ7-燕麦甾醇、24-亚甲基环木菠萝烷醇和高根二醇这9种植物甾醇.每100g中棉所49棉籽仁中总甾醇含量为124.870 mg,其中β-谷甾醇、菜油甾醇和Δ5-燕麦甾醇的含量较高,分别占甾醇总含量的79.669%、10.647%和4.238%;高根二醇是其特征成分.本研究为棉籽的综合利用和营养评价提供了技术和数据支持,也为鉴定高档食用油提供了新的方法.

  • 相关文献

[1]苹果可溶性糖组分及其含量特性的研究. 郑丽静,聂继云,闫震,徐国锋,王昆,高源,叶孟亮. 2015

[2]葡萄种质果实有机酸组分及其含量特性. 牛生洋,刘崇怀,刘强,樊秀彩,张颖,孙磊,张晓利,姜建福. 2022

[3]黄麻韧皮纤维活性物质鉴定及抑菌效果分析. 冯湘沅,成莉凤,席果果,郑科,彭正红,韩凤波,杨琦,段盛文. 2024

[4]茶多糖检测方法研究进展. 崔宏春,余继忠,张建勇,周铁锋. 2014

[5]实时荧光定量RT-PCR检测不同鸡种肉品质相关功能基因A-FABP和H-FABP的表达. 屠云洁,高玉时,王克华,陈宽维,窦套存,唐修君. 2008

[6]基于异速生长关系的棉籽油分含量模拟模型. 李文峰,李超,周治国,孟亚利. 2012

[7]基于异速生长关系的棉籽蛋白质含量模拟模型. 李文峰,李超,周治国,孟亚利. 2011

[8]棉籽对反刍动物的营养价值和代谢. 冯仰廉,王燕兵. 2011

[9]中国棉花主栽品种棉籽品质现状及分析. 魏守军,周大云,匡猛,马磊,方丹,徐双娇,杨伟华. 2016

[10]棉籽作畜禽饲料的营养价值、脱毒方法及应用研究进展. 刘永明,关淑仙,王文静,任茂智,李付广. 2023

[11]不同形态棉籽中油分含量快速无损近红外检测方法的建立. 田博宇,黄义文,周大云,黄龙雨,吴玉珍,付守阳,徐青,郭敬功,彭军,匡猛. 2023

[12]湖南省棉籽中重金属污染调查及评价. 徐双娇,方丹,田新权,时萌,马磊. 2019

[13]全国主栽棉花品种棉籽氨基酸组分分析及质量初步评价研究. 王爽,荣梦杰,金云倩,王延琴. 2019

[14]我国主栽棉花品种种子的脂肪酸组成与分析. 王美霞,马磊,杨伟华. 2016

[15]陆地棉棉籽相关性状的QTN挖掘及候选基因筛选. 白冰楠,乔丹,葛群,栾玉娟,刘小芳,卢全伟,牛皓,龚举武,巩万奎,ELAMEERELSAMMAN,闫浩亮,李俊文,刘爱英,石玉真,王海泽,袁有禄. 2024

[16]不饱和脂肪酸植物甾醇酯的合成工艺研究进展. 张品,邓乾春,黄庆德,黄凤洪. 2009

[17]植物甾醇、维生素E和多酚添加菜籽油对高脂饮食大鼠动脉粥样硬化致病因子的影响. 荣爽,陈萌,许继取,黄凤洪,罗利霞,李文芳. 2016

[18]四种蜂花粉中植物甾醇的GC-MS分析. 张红城,董捷,任向楠,付超. 2008

[19]不同产地火麻籽油脂溶性活性成分研究. 从仁怀,许春芳,郑明明,肖俊勇,董喆,吕昕,黄凤洪. 2017

[20]衍生化气相色谱-质谱法检测劣质植物油中的甾醇氧化物. 胡银洲,杨国良,赖世云,洪雅雯,任一平,张良晓,李培武,陆柏益. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台