文献类型： 中文期刊

作者： 单春乔 ¹ ; 李娟 ¹ ; 李闯 ¹ ; 刘秋晨 ¹ ; 徐福利 ¹ ; 高鑫 ¹ ; 刘恩 ¹ ; 施寿荣 ¹ ; 刘艳 ¹ ;

作者机构： 1.大连三仪动物药品有限公司;江苏三仪科研质量控制中心;江苏省家禽科学研究所

关键词： 植物甾醇;肉鸡;生长性能;回肠;微生物菌群结构

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2023 年 45 卷 009 期

页码： 60-68

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究植物甾醇对肉鸡生长性能、回肠形态及微生物菌群的影响.试验选取60只1日龄AA+肉公鸡,随机分成对照组和试验组,每组5个重复,每个重复6只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加40 mg/kg植物甾醇.试验期42 d,分别在21、42日龄对试验鸡进行称重、屠宰及采样.结果显示:植物甾醇显著提高肉鸡的平均日增重和平均日采食量(P<0.05);植物甾醇显著提高肉鸡回肠21日龄和42日龄的绒隐比和21日龄的绒毛高度(P<0.05);植物甾醇显著降低42日龄回肠菌群结构的ACE指数(P<0.05);21、42日龄试验鸡回肠中相对丰度最高的菌门是厚壁菌门和变形菌门,相对丰度最高的菌属为乳杆菌和未分类的肠杆菌;红树杆菌属和土地杆菌属在21日龄对照组中显著富集(P<0.05);42日龄对照组显著富集的菌属是嗜冷杆菌属和魏斯氏菌属(P<0.05);21日龄试验组显著富集的菌属是韦荣氏球菌属和链球菌属(P<0.05);乳杆菌属和库特氏菌在42日龄试验组中显著富集(P<0.05).综上,40 mg/kg植物甾醇可有效提高肉鸡的生长性能,改善回肠的肠道形态及其微生物菌群结构.