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氨基乙酰丙酸对畜禽生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 罗发洪 1 ; 张建宏 2 ; 李琴 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所技术转移中心

2.中国农业科学院饲料研究所技术转移中心^北京华清科创科技开发有限公司

关键词： 畜禽生产性能;氨基乙酰丙酸;生物体合成;生理活性物质;畜禽日粮;饲料工业;饲用抗生素;饲料安全;营养物质;血红蛋白含量

期刊名称： 饲料广角

ISSN：

年卷期： 2013 年 20 期

页码： 50-51

收录情况： CSCD

摘要： 1979年,美国伊利诺斯大学一个研究光合作用的科学家发现,氨基乙酰丙酸(AminolevulinicAcid,ALA)是植物体内代谢活跃的生理活性物质,它作为生物合成四氢吡咯的重要前体,是生物体合成血红素、细胞色素、维生素B12、叶绿素必不可少的物质。氨基乙酰丙酸对人畜无毒性,在环境中易降解、无残留,2000年被美国FDA认定为绿色安全食品,备受国内外学者及业界关注,具有广阔的应用和市场开发前景。近几年,日本和韩国已经率先在饲料工业中应用并推广氨基乙酰丙酸,并取得良好的效果。

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