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GC-MS/MS法测定茶鲜叶中20种邻苯二甲酸酯类化合物

文献类型： 中文期刊

作者： 孙渝 1 ; 周利 2 ; 张新富 3 ; 孙荷芝 2 ;

作者机构： 1.青岛农业大学园艺学院

2.中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心

3.青岛农业大学园林园艺学院

关键词： 茶鲜叶;气相色谱-串联质谱;邻苯二甲酸酯类化合物

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2025 年 45 卷 004 期

页码： 625-636

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了气相色谱-串联质谱（Gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS）同时测定茶鲜叶中20种邻苯二甲酸酯类化合物的分析方法。茶鲜叶中的邻苯二甲酸酯类化合物经0.1%乙酸乙腈提取、氯化钠盐析、Florisil固相萃取柱净化、乙腈定容，色谱程序升温分离，多反应监测模式扫描（Multiple reaction monitoring,MRM），外标法定量。通过优化样品提取、净化以及色谱条件，目标化合物在0.010～2.0 mg·kg-1范围内线性良好，决定系数（R2）>0.995 5；在0.010、0.10 mg·kg-1和1.0 mg·kg-1 3个添加水平下，平均回收率在70%～118%，相对标准偏差（RSD）<17.8%；方法的定量限为0.010～0.10 mg·kg-1。该方法稳定、可靠，可满足茶树鲜叶中邻苯二甲酸酯类化合物的检测需要。

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