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影响西洋参中皂苷含量的因子分析

文献类型： 中文期刊

作者： 曹欣欣 1 ; 曹庆军 1 ; 杨粉团 1 ; 姜晓莉 1 ; 孔凡丽 1 ; 卢丞文 1 ; 李刚 1 ;

作者机构： 1.长春师范大学;吉林省农业科学院/农业部农产品质量安全风险评估实验室

关键词： 西洋参;皂苷;产地;施肥;采收

期刊名称： 东北农业科学

ISSN： 2096-5877

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 43-46

摘要： 西洋参是一种重要的药用植物资源,皂苷含量是评价西洋参质量的重要标准之一。西洋参的产地、施肥方式、采收时间等将对西洋参中皂苷的合成积累与代谢产生重要的影响。本文主要综述了西洋参产地、施肥方式、采收时间等主要影响因子对西洋参中皂苷含量的影响,以期为西洋参的高效栽培及产业化发展提供参考。

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