文献类型： 中文期刊
作者： 郑刚 1 ; 孙丽琴 2 ;
作者机构： 1.辽宁省粮食科学研究所
2.辽宁省粮食和物资储备事务服务中心
关键词： 储粮损耗;原因;措施
期刊名称： 现代化农业
ISSN： 1001-0254
年卷期： 2023 年 009 期
页码： 43-45
摘要： 粮食储存保管是粮食全产业链过程中连接粮食生产和粮食消费不可或缺的环节[1],对调节粮食供求平衡、保障国家粮食安全具有非常重要的作用.据农业和粮食部门统计数据显示,我国粮食产后损失巨大,仅仅在储存保管环节的损失量为 5%左右,损失数量相当惊人.针对这一问题,本文对粮食储存环节储粮损耗产生的原因进行了分析,并提出了有效解决措施.
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