蔬菜栽培土壤中沙门菌荧光定量PCR检测方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕新

作者： 吕新;刘兰英;李玥仁

作者机构：

关键词： 实时荧光定量PCR;栽培土壤;沙门菌

期刊名称： 食品工业

ISSN：

年卷期： 2023 年 007 期

页码： 321-325

收录情况： 北大核心

摘要： 以沙门菌特有侵袭蛋白A （invA）基因为靶基因,建立基于SYBR Green I嵌合荧光法的蔬菜栽培土壤中沙门菌实时荧光定量PCR （qPCR）检测方法。通过特异性试验和灵敏度试验检测,结果显示:该qPCR方法对沙门菌具有良好的特异性,其最低检出限为0.1 pg/μL的沙门菌DNA;所制作的qPCR扩增标准曲线在2～2×10~5 CFU/g浓度之间有较好的线性关系,相关系数为0.998,可用于沙门菌的定量检测分析;该qPCR方法与国标方法对比分析蔬菜栽培土壤中沙门菌污染时具有相同的准确性,但检测时间从5～7 d缩短至6 h内,可满足蔬菜栽培土壤中沙门菌的定量检测需求。

分类号： S63

  • 相关文献

[1]沙门氏菌LAMP检测方法的建立及其在蔬菜栽培土壤中的应用. 吕新,刘兰英,陈丽华,李玥仁. 2021

[2]肉鸽大肠埃希菌和沙门菌混合感染的诊断. 吕敏娜,孙铭飞,蔡瑞权,戚南山,廖申权,吴彩艳,李娟,沈浩铎. 2013

[3]应用多重PCR检测食品中的沙门菌. 唐雨德,梁洪军,周东明,王永山,陈琼,乔建中. 2009

[4]肉牛屠宰线不同工序中沙门菌和大肠杆菌污染调查及分离鉴定. 薛艳蓉,靳光,梁茂文,赵瑞生,王呈,田歌,刘波. 2019

[5]鸡白痢沙门菌病的诊治. 杨春明,徐海. 2009

[6]禽坦布苏病毒E基因与沙门菌鞭毛保守区的嵌合表达研究. 施少华,程龙飞,傅光华,陈红梅,万春和,傅秋玲,刘荣昌,林建生,黄瑜. 2018

[7]SPF鸡盲肠复合微生态制剂代替抗生素预防肉仔鸡沙门菌感染. 苏红,胡明,骆延波,朱小玲,张世栋,张波,吴润,刘玉庆. 2012

[8]猪肉产品中沙门菌的风险评估. 刘鲜鲜,黄秀梅,周波,万思敬,孙璐,邹明,王君玮,王娟. 2015

[9]密度感应系统luxS基因对鼠伤寒沙门菌生物学特性及毒力的影响. 杨登辉,汪洋,王少辉,刘新,许漩. 2016

[10]鸡源多重耐药沙门菌转座子与耐药基因的研究. 王丹,刘芳萍,李昌文,刘立新,李睿,罗鹏志,卢斯亮,张秀英. 2012

[11]笼养和平养条件下鹅蛋表面微生物的检测与分析. 陶志云,胡艳,陆火林,谈为忠,徐国银,章双杰,汤青萍. 2016

[12]沙门菌感染后鸡不同组织中Nod1基因表达量的变化分析. 陶志云,施祖灏,朱春红,徐文娟,宋卫涛,宋迟,秦爱建. 2015

[13]肉鸡屠宰加工过程中沙门菌污染定量风险评估. 赵格,刘娜,赵建梅,李月华,王娟,曲志娜,盖文燕,黄秀梅,王玉东,王君玮. 2018

[14]山东地区生猪和家禽屠宰环节沙门菌血清型分布. 赵建梅,王娟,王君玮,盖文燕,颜世敢,黄秀梅,曲志娜. 2015

[15]沙门菌毒力基因多重PCR检测方法的建立及应用. 杨登辉,王少辉,汪洋,赵益超,韩先干,孟庆美,刘新,丁铲,程相朝,于圣青. 2015

[16]鸭源沙门菌江苏分离株的生物学特性研究. 许明,龚建森,林勇,韩先干,朱春红,周守长,俞燕,庄林林,张笛. 2014

[17]鸡沙门菌环丙沙星耐药株acrA基因突变特征分析. 曲鹏,刘芳萍,刘长军,李昌文,佟恒敏,刘文周,张秀英. 2008

[18]同时感染雏鹅的两种血清型沙门菌分离鉴定及遗传进化分析. 俞燕,张斌,龚建森,于恩琪,庄林林,张笛,刘学贤,徐步. 2014

[19]生猪屠宰环节沙门菌污染的定量风险评估. 赵格,刘娜,赵建梅,王娟,黄秀梅,李月华,盖文燕,曲志娜,王玉东,王君玮. 2018

[20]黄连提取物和环丙沙星联用对鸡源沙门菌体外抑制作用的研究. 李敏敏,刘芳萍,马欣,常轶聪,赵常伟. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序