科研产出
不同摇青程度春闺闽北乌龙茶品质差异分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨春闺品种加工闽北乌龙茶的工艺特点，本文采用感官审评、生化分析、超高效液相色谱三重四级杆串联质谱（UPLC-QqQ-MS）及顶空固相微萃取法结合气相色谱-飞行时间质谱联用技术（HS-SPME-GC-TOF-MS），研究不同摇青程度春闺闽北乌龙茶在感官品质、理化品质、儿茶素组分、氨基酸组分、挥发性物质等方面的差异。结果表明：轻摇处理外形紧结，花香显，滋味鲜爽，感官品质总分90.6；重摇处理外形稍松，花香显，滋味浓醇，感官总分88.0。轻摇春闺各儿茶素组分均显著高于重摇（P＜0.05），氨基酸含量总体高于重摇处理，氨基酸组分含量中谷氨酰胺及精氨酸存在极显著差异（P＜0.01），重摇处理后茶氨酸与谷氨酸含量降低较多。随着摇青程度的增加，橙花叔醇、香叶醇、己酸叶醇酯、苯甲醇、己酸己酯含量显著增加（P＜0.05），吲哚、α-法呢烯、茉莉内酯、苯乙醇、二氢猕猴桃内酯及脱氢芳樟醇含量显著减少（P＜0.05）。综上，春闺茶轻摇青处理，茶汤滋味鲜爽，收敛性强，香气高扬且花果香显，茶多酚、儿茶素及氨基酸含量高；重摇青处理，滋味浓醇回甘好，香气层次丰富花香显，黄酮含量高，儿茶素与氨基酸含量明显下降。这可为闽北地区春闺乌龙茶加工定向品质调控提供理论依据。
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福建太子参黑斑病病原菌鉴定及生物学特性研究
《中国中药杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：福建省柘荣县太子参黑斑病常于每年4—6月份的多雨季节暴发，为太子参的主要叶部病害之一，对该药材的产量和质量造成严重影响。为明确太子参黑斑病的病原菌种类及其生物学特性，该研究依据柯赫法则对病原菌分离纯化，采用形态学特征观察及多基因序列分析进行鉴定，鉴定为链格孢属致病真菌并进行致病性测定及生物学特性测定。鉴定结果表明：引起该黑斑病的病原菌为梨黑斑链格孢Alternaria gaisen。其菌落形态、孢子特征以及产孢表型特征与梨黑斑链格孢A.gaisen类似，且由ITS、tef1、gapdh、endoPG、Alta1、OPA10-2和KOG1077这7个组成的串联序列在20个链格孢属真菌的系统发育树上与梨黑斑链格孢A.gaisen聚为一支，最大似然支持率为100%,贝叶斯后验概率1.00。生物学特性表明：梨黑斑链格孢A.gaisen的菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH为5～8,最适培养方式为24 h暗培养，菌丝和孢子致死温度均为50℃处理10 min。由A.gaisen引起的太子参黑斑病为国内外首次报道，该研究结果可为太子参叶斑类病害的诊断及防控提供理论依据。
关键词： 太子参 黑斑病 梨黑斑链格孢 多基因序列分析 生物学特性
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草地贪夜蛾种群监测与药剂防控效果研究
《安徽农业科学 》 2023
摘要：为了明确福建闽南地区草地贪夜蛾的种群发生规律以及不同药剂对草地贪夜蛾的防治效果,2021年在福建省龙海地区开展了草地贪夜蛾周年发生动态监测以及药剂防治试验.结果表明,福建闽南地区草地贪夜蛾危害期主要集中在 4-11 月,一年内共出现 2 个明显高峰,全年最高诱蛾量在10月上旬,草地贪夜蛾可周年繁殖.苗期、喇叭口期和灌浆期3个不同生育期药剂防控效果比较,化学农药防治区与化学农药+生物农药防治区对草地贪夜蛾的防效均在 80%以上,化学农药+生物农药防治区比化学农药防治区产量提高5%,化学农药+生物农药全程防治方案可以在草地贪夜蛾防控上进行推广应用.
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圆叶决明降解对土壤细菌组成和结构动态变化的影响
《福建农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明豆科绿肥圆叶决明翻压对果园红壤细菌群落的影响规律。【方法】以空白对照（CK）和添加狼尾草（P处理）为对照，采用模拟培养试验，研究添加圆叶决明（J处理）后培养10～180 d果园红壤细菌群落数量、组成、多样性及结构的动态变化。【结果】25℃恒温恒湿培养，门、纲、目、科和属水平细菌种群数量的变化主要发生在培养10～60 d,80～140 d处理间相对丰度具有显著差异的细菌数量减少，至培养180 d,3种处理所有细菌的相对丰度无显著差异。变形菌、酸杆菌和放线菌为3种处理相对丰度占比位于前3的优势细菌。与CK相比，P处理和J处理变形菌相对丰度随培养时间延长逐渐降低，而酸杆菌门相对丰度则先升后降，J处理放线菌门相对丰度随着培养时间延长而升高，P处理和J处理的变形菌、放线菌、绿弯菌、厚壁菌、拟杆菌和疣微菌随时间的变化均可用三次或二次函数拟合。P处理和J处理提高了红壤细菌ACE、Chao1和Shannon指数，降低了Simpson指数。【结论】添加圆叶决明改变果园红壤细菌群落组成和结构，提高了果园红壤细菌群落的丰度和多样性，但添加圆叶决明和添加杂交狼尾草之间细菌群落结构差异不大。
关键词： 圆叶决明 土壤微生物 细菌多样性 细菌群落 果园 红壤
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基于RNA-Seq分析茶树新品系‘春绿’生物信息
《茶叶学报 》 2023
摘要：【目的】为加深对茶树新品系‘春绿’分子机制及优异性状的遗传基础的了解。【方法】以茶树品种（系）‘福云6号’和春绿叶片为材料，利用第二代测序技术，构建基因转录本。【结果】获得新品系春绿的Clean reads达到47.37 M，比对照福云6号少0.76 M；共拼装成41 159条unigenes，其中31 706条unigenes能被GO数据库成功注释，分别涉及到3 651个GO组。差异显著基因有7 042条，分别为23个生物学过程的GO组、20个细胞成分的GO组及21个基于分子功能的GO组。KEGG富集分析发现，有8 657个基因注释到191个代谢通路中，这些基因中有1 277个显著差异基因。66条DEGs参与苯丙素的生物合成（ko00940）,3条DEGs参与谷胱甘肽代谢（ko00480）,40条DEGs参与卵母细胞减数分裂（ko04114）,45条DEGs参与RNA降解（ko03018）,14条DEGs参与角质、亚伯碱和蜡的生物合成（ko00073）。【结论】转录组测序分析结果阐明了春绿新品系生长发育的部分分子信息，对利用其进一步开展分子辅助育种等具有较为重要的意义。
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饲粮中添加丁酸梭菌对伊拉兔盲肠菌群结构及粪便短链脂肪酸含量的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌对伊拉兔盲肠菌群结构及粪便短链脂肪酸（SCFAs）含量的影响。试验选取28日龄体重相近的断奶雄性伊拉兔216只，随机分成4组，每组6个重复，每个重复9只。对照组（CG组）饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加200（LC组）、400（MC组）和600 mg/kg（HC组）的丁酸梭菌。丁酸梭菌活菌数为2×108CFU/g。预试期4 d，正试期35 d。结果表明：1)各组盲肠内的优势菌门均为厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、疣微菌门（Verrucomicrobia）和放线菌门（Actinobacteria）。2)32和39日龄时，MC组盲肠放线菌门相对丰度显著低于CG组（P＜0.05）。60和67日龄时，LC组、MC组和HC组盲肠疣微菌门相对丰度显著低于CG组（P＜0.05）。3)53和67日龄时，试验组粪便乙酸、丙酸含量较CG组出现增加趋势。53日龄时，LC组粪便丁酸含量较CG组显著降低（P＜0.05）;67日龄时，LC组粪便异戊酸含量较CG组显著降低（P＜0.05）。4)53日龄时，拟杆菌属（Bacteroides）相对丰度与乙酸含量呈显著正相关（P＜0.05）；瘤胃球菌科UCG-013（Ruminococcaceae＿UCG-013）相对丰度与丙酸含量呈显著负相关（P＜0.05），与丁酸含量呈极显著负相关（P＜0.01）。67日龄时，瘤胃球菌科NK4A214群（Ruminococcaceae＿NK4A214＿group）相对丰度与乙酸含量呈显著负相关（P＜0.05）,Ruminococcaceae＿UCG-013相对丰度与丙酸和丁酸含量呈显著负相关（P＜0.05）。综上所述，饲粮中添加丁酸梭菌可改变伊拉兔盲肠菌群结构和微生物多样性，改变粪便SCFAs含量，且盲肠菌群相对丰度与粪便SCFAs含量表现出相关性。
关键词： 丁酸梭菌 伊拉兔 动态变化 微生物区系 短链脂肪酸
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建兰种子无菌萌发及根状茎增殖分化研究
《东南园艺 》 2023
摘要：以建兰杂交种子为外植体,通过探索果荚采收时间、植物生长调节剂(6-BA、NAA)等关键因子对建兰种子萌发、根状茎增殖与分化的影响,探讨建兰种子无菌萌发及根状茎增殖与分化关键技术.结果表明:果荚最佳采收时期为花后8~10个月,种子萌发的适宜培养基为1/2MS+花宝1号1.5 g·L-1+6-BA 2.0 mg·L-1+NAA 0.2 mg·L-1+AC 0.3 g·L-1;根状茎增殖的适宜培养基为 1/2MS+6-BA 0.5 mg·L-1+NAA 1 mg·L-1+AC 0.3 g·L-1,增殖系数达5.34;根状茎分化的适宜培养基为1/2MS+6-BA 2.0 mg·L-1+NAA 0.3 mg·L-1+AC 0.3 g·L-1,分化率达 56%.
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GnIH基因克隆、表达及对幼龄公兔生殖激素的影响
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在获得兔促性腺激素抑制素（gonadotropin-inhibitory hormone,GnIH）基因，检测其在不同组织和不同发育阶段下丘脑中的表达水平，研究其对幼龄公兔生殖激素分泌的影响。本研究以90日龄健康闽西南黑兔公兔为研究对象，采用RACE技术（rapid-amplification of cDNA ends）从下丘脑组织中克隆出GnIH基因，并对序列进行生物信息学分析；采用实时荧光定量PCR方法（real-time quantitative PCR,qPCR）检测GnIH基因mRNA在90日龄公兔不同组织表达水平（n=5）及11、30、60、90、120、150日龄公兔下丘脑中的表达水平（n=6）;连续10 d向80日龄公兔分别注射0、0.5、5和50μg鹌鹑GnIH相关肽（n=10）。第11天早上采集耳静脉血液后，屠宰公兔，采集睾丸组织，分别检测血清中生殖激素浓度（GnRH、FSH、LH、INHB和T）和睾丸组织中睾酮合成相关酶基因（StarR、3β-HSD和p450scc）mRNA的表达水平。结果表明，兔GnIH基因cDNA全长904 bp,包含5′UTR 41 bp, CDS区606 bp, 3′UTR 227 bp,编码201个氨基酸。该基因在90日龄公兔大部分组织中均有表达，其中在下丘脑中表达最高（P＜0.001）;在11到150日龄公兔下丘脑中，90日龄的表达量最低（P＜0.01）,90日龄后随着日龄增长其表达量极显著增加（P＜0.001）。注射GnIH后，50μg剂量组幼龄公兔的血清睾酮浓度极显著低于对照组和0.5μg剂量组（P＜0.001）,5μg剂量组睾酮浓度显著低于对照组和0.5μg剂量组（P＜0.05）,50μg剂量组的LH浓度显著高于对照组（P＜0.05）;此外，5μg组的p450scc mRNA表达量极显著高于其他处理组（P＜0.001）,而其他组睾酮合成相关酶基因表达量则差异不显著（P＞0.05）。结果提示，GnIH基因可能与LH和睾酮的分泌与合成有关，并参与公兔的生殖发育调控，长期注射高剂量GnIH相关肽会导致公兔对药物不敏感，其具体调控机制还需后续研究。
关键词： GnIH 闽西南黑兔 基因克隆 基因表达 生殖激素
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不同预处理对沼液培育微藻的影响
《能源与环境 》 2023
摘要：为推广畜禽养殖废水处理与资源化利用，研究畜禽养殖场沼液废水养殖小球藻、斜生四链藻、四尾栅藻和钝顶螺旋藻4种常用耐高污染的常用饵料微藻，试验选取高温高压灭菌法、添加漂白粉、臭氧杀菌消毒法及未处理沼液4种预处理方式，探讨沼液预处理方法对微藻生长情况的影响以及筛选优质耐污微藻。试验结果表明：4个试验组中小球藻生长状况最好，在高压灭菌处理后微藻生物量提高348%，经过12 d的处理后，COD、TP、NH4+-N去除率分别为80.8%、75.7%、91.3%，处理效果良好，可作为畜禽养殖高浓度废水处理资源化利用的适用藻种。
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