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白腐真菌对稻草秸秆的降解及其有关酶活性的变化

文献类型： 中文期刊

作者： 杭怡琼 1 ; 薛惠琴 1 ; 郁怀丹 1 ; 陈谊 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 白腐真菌;秸秆降解;木质纤维素;漆酶;愈创木酚酶

期刊名称： 菌物系统

ISSN： 1007-3515

年卷期： 2001 年 20 卷 03 期

页码： 108-112

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以稻草秸秆加20%棉籽壳为培养基质，接种侧耳Z17、921、1024菌株，在不同生长阶段，测定培养物的主要化学成分和有关酶活的变化。结果表明，从接种到子实体形成，所试菌株培养物的纤维素、木质素等呈持续不断的下降趋势，水份、粗蛋白含量却逐渐升高。基质中漆酶酶活性在菌丝生长初期呈迅速上升趋势，后稍降低，而愈创木酚酶活性在菌丝生长初期及子实体形成时达到高峰，后有所降低或消失。

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