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大孔树脂分离纯化隆子黑青稞花青素研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张唐伟 1 ; 李京城 2 ; 张国强 3 ; 邱城 1 ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所

2.西藏农牧学院食品学院

3.安徽工程大学

关键词： 隆子黑青稞;大孔树脂;花青素;吸附;解吸附

期刊名称： 西藏农业科技

ISSN： 1005-2925

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 5-9

摘要： 为明确影响大孔树脂对隆子黑青稞花青素吸附的因素,本文选取了5种不同极性的大孔树脂,通过静态吸附与解吸平衡试验筛选出适合分离纯化黑青稞花青素的大孔树脂,并对静态吸附与解吸试验和动态吸附与解吸试验进行了研究。对5种大孔树脂的静态吸附和解吸试验,筛选出吸附率和解吸率效果都较好的AB-8大孔树脂对青稞花青素进行分离纯化。通过静态吸附和解吸平衡试验确定了吸附平衡时间为13 h,解吸平衡时间为6 h。静态吸附试验中花青素浓度2 mg/m L、p H为1最佳,静态解吸试验中洗脱剂体积分数70%最佳,动态吸附和解吸试验中最佳上样流速和洗脱流速为1 m L/min。由此可得,AB-8大孔树脂对青稞花青素有较好的吸附与解吸附效果,可以用于隆子黑青稞花青素的分离纯化。

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