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食用菌液体菌种在生产和使用中应注意的问题

文献类型： 中文期刊

作者： 张翠霞 1 ; 孟庆国 1 ; 冯华 1 ; 陈丽媛 1 ; 孟宪志 1 ; 李莉 1 ;

作者机构： 1.辽宁省微生物科学研究院

关键词： 食用菌;液体菌种

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2004 年 23 卷 04 期

页码： 49-50

摘要： 与固体菌种相比 ,液体菌种具有菌种制作程序简单、生产周期短、发菌快、菌龄整齐、接种方便等优点 ,是食用菌生产发展的方向。本文主要介绍了液体菌种生产的特点、应用领域及存在的问题。

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