文献类型: 中文期刊
作者: 胡京枝 1 ; 尚兵 1 ; 刘进玺 1 ; 张可可 1 ; 荆唤芝 1 ; 王颖 1 ; 匡傲飞 1 ; 郝学飞 1 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
关键词: 球虫;抗球虫药;药残危害
期刊名称: 食品安全质量检测学报
ISSN: 2095-0381
年卷期: 2022 年 13 卷 009 期
页码: 2825-2833
摘要: 球虫病是现代畜牧养殖业中常见的重要寄生虫病之一,其防治措施主要是在饲料或饮水中加入抗球虫药物.抗球虫药可能在动物组织中残留,并通过食物链危害消费者健康,甚至危及生命.为了减少抗球虫药物残留危害,包括中国在内的世界多国均对动物源性食品中各种抗球虫药物设定了严格的最大残留限量标准.而科研工作者也建立各种抗球虫药物残留的灵敏准确检测技术方法,对动物源性食品中的抗球虫药残留情况进行有效监控.本文对目前抗球虫药的检测方法包括分光光度法、微生物法、电化学法、色谱法、免疫学法等进行了详细综述,分析了这些方法的优点及不足;并对抗球虫药物检测技术的发展前景进行了展望,为今后分析检测各类样品基质中抗球虫药物的残留提供参考.
- 相关文献
[1]一起肉牛球虫病的诊治. 师志海,乔智慧,滑留帅,徐照学. 2020
作者其他论文 更多>>
-
小麦面团粘性定量评价方法的建立
作者:曹颖妮;赵光华;刘继红;辛玉杰;余大杰;胡卫国;裴金花;冯丹;柴慧娟;郝学飞
关键词:小麦;面团粘性;定量评价
-
基于气相色谱-质谱联用技术测定脂肪酸的方法研究进展
作者:王会锋;冯书惠;周其芳;李圆圆;李淑芳;郝学飞
关键词:气相色谱-质谱联用;脂肪酸;检测技术;特征离子
-
水产品中磺胺类药物检测能力验证质量控制分析
作者:冯慧慧;杨亚琴;余明霞;曹秀;李圆圆;郝学飞
关键词:水产品;磺胺类;能力验证
-
硒营养强化对香菇营养品质影响研究
作者:郭洁;周晓华;王炯;魏亮亮;魏红;张迪;孙江南;贾斌;刘进玺;王铁良
关键词:富硒香菇;氨基酸;蛋白质;矿质元素;营养品质
-
低筋小麦配粉及其对加工品质的影响
作者:曹颖妮;赵光华;辛玉杰;郝学飞;胡卫国;余大杰;柴慧娟;冯丹;裴金花;刘继红
关键词:小麦;配粉;面条品质;馒头品质
-
高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法测定土壤中的4种硒形态
作者:刘进玺;周晓华;王铁良;郭洁;张迪;贾斌;魏红
关键词:硒形态;土壤;氢化物发生;原子荧光光谱;高效液相色谱
-
基于超高效液相色谱联用高分辨质谱自动解析方法的金银花不同加工方式分析
作者:李淑芳;郝学飞;王红旗;郭晓萌;冯书惠;尹海燕;刘冬梅;于永杰
关键词:金银花;超高效液相色谱联用高分辨质谱;化学计量学;数据自动分析;加工方法