科研产出
西藏4地市糌粑中重金属含量分析与污染评价
《食品与生物技术学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：通过调查西藏4地市（山南市、日喀则市、林芝市、拉萨市）不同磨制方式生产的糌粑中重金属砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）、铅（Pb）、汞（Hg）含量，并开展污染情况全面分析评价，以提高西藏各地市糌粑的质量安全水平，为加强质量安全监管提供可靠的数据支持。从西藏4地市分别采集不同模式生产的糌粑样品101个，使用电感耦合等离子体质谱法对糌粑样品中5种重金属进行检测分析与质量安全评价。101个糌粑样品中，按照糌粑质量分级标准综合污染指数进行评价，不同磨制方式生产糌粑中应用单因子污染指数、综合污染指数评价结果显示，电磨和水磨糌粑中的重金属As、Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属于安全。不同地市生产糌粑中单因子污染指数及综合污染指数评价结果显示，山南市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁，As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全；日喀则市糌粑中的重金属As污染等级属基本清洁，Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属安全；林芝市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁，As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全；拉萨市糌粑中的重金属Pb、As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全；根据内梅罗（Nemerow）综合污染等级评价4地市中的重金属综合污染指数等级均是安全。
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GSTM3基因在牦牛和犏牛睾丸及附睾组织中的表达研究
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：谷胱甘肽S-转移酶Mu 3（GSTM3）是一种必需的抗氧化酶，其在精子中的存在与精子的耐冷性、质量和生育能力有关。为研究GSTM3的表达与雄性牦牛繁殖功能的关系，本研究对牦牛附睾GSTM3基因进行克隆、生物信息学分析，并应用实时荧光定量PCR分析GSTM3基因在牦牛和犏牛附睾以及睾丸组织中的表达情况。结果表明，牦牛GSTM3基因CDS区序列长度为678 bp，编码225个氨基酸；GSTM3基因编码蛋白为弱酸性且不具有跨膜结构，分子式为C1204H1857N319O340S19，分子量和等电点分别为26.85 ku和7.29；牦牛GSTM3核苷酸序列与普通牛和瘤牛有较高的种间同源性，分别为99.26%和98.53%;GSTM3基因在牦牛和犏牛附睾以及睾丸组织中均有不同程度的表达，牦牛附睾和睾丸的GSTM3表达量显著高于犏牛。
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西藏高原环境舍饲与半舍饲模式对娟姗牛乳品质、瘤胃发酵和血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究在西藏高原环境下，舍饲与半舍饲模式对娟姗牛乳品质、瘤胃发酵以及血清抗氧化和免疫指标的影响。试验选择12头健康高原娟姗牛，随机分成2组，6头放牧并补饲精料为放牧+补饲的半舍饲组，另6头饲喂全混合日粮（TMR）为舍饲组。预试期14 d，正试期41 d。结果表明：1)舍饲组采食量高于半舍饲组，舍饲组乳糖、乳蛋白质和非脂乳固体含量显著高于半舍饲组（P＜0.05）。2)舍饲组瘤胃乙酸、丙酸和氨态氮浓度显著高于半舍饲组（P＜0.05）。3)半舍饲组瘤胃菌群alpha多样性指数中的Chao1指数显著高于舍饲组（P＜0.05），舍饲组瘤胃放线菌门（Actinobacteria）相对丰度显著高于半舍饲组（P＜0.05），舍饲组瘤胃瘤胃球菌属（Ruminococcus）相对丰度有高于半舍饲组的趋势（P＞0.05）。4)2组间血清总抗氧化能力、丙二醛含量以及谷胱甘肽过氧化酶和超氧化物歧化酶活性没有显著差异（P＞0.05），半舍饲组血清细胞白介素-6、免疫球蛋白M和肿瘤坏死因子-α含量显著高于舍饲组（P＜0.05）。综上可知，在西藏高原环境下采用TMR舍饲能够为娟姗牛提供均衡的营养，提高瘤胃挥发性脂肪酸和氨态氮浓度，提高产奶量，改善乳品质，但降低了瘤胃菌群的丰富度；舍饲和半舍饲对娟姗牛血清抗氧化指标没有显著影响，半舍饲组娟姗牛免疫力高于舍饲组。
关键词： 娟姗牛 高原 乳品质 瘤胃发酵 血清抗氧化指标 血清免疫指标
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拉萨裂腹鱼胚胎适宜孵化水温研究
《水生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探索拉萨裂腹鱼（Schizothorax waltoni）胚胎适宜孵化水温，提高胚胎受精率和孵化率，降低初孵仔鱼畸形率，设置5℃、9℃、12℃、14℃、16℃、18℃、20℃、22℃共8个温度梯度进行拉萨裂腹鱼鱼卵孵化实验，统计各温度下的胚胎发育速度、鱼卵受精率和孵化率、初孵仔鱼畸形率及形体指标。结果显示，拉萨裂腹鱼胚胎卵裂期发育最快，到囊胚期、原肠期、器官分化期及出膜期，每个发育时期积累时间逐渐增长；随温度的升高，胚胎发育时间缩短，发育速度加快。各温度条件下，胚胎发育时期与孵化时间均呈幂函数关系，孵化积温随温度升高呈现逐渐降低的趋势。水温9～18℃的鱼卵受精率较高，均超过90%；水温12～16℃的孵化率较高，均超过95%；水温9～16℃的鱼苗畸形率较低，均低于4%。初孵仔鱼全长与孵化温度呈二次多项式函数关系；不同水温的初孵仔鱼体高没有显著性差异，但卵黄囊体积先升高、后降低、再升高。研究表明，适当提高孵化水温能缩短胚胎孵化周期，但水温过高会影响胚胎孵化率，增加初孵仔鱼畸形率，影响仔鱼对营养物质的吸收利用以及器官发育分化。综合考虑胚胎孵化周期、孵化率、初孵仔鱼畸形率及形体指标，拉萨裂腹鱼胚胎适宜孵化水温为12～16℃。
关键词： 拉萨裂腹鱼 胚胎发育 受精率 孵化率 畸形率 水温
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基于mtDNA COX3基因对西藏特色牦牛群体遗传结构的分析
《草业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究西藏特色牦牛群体的遗传多样性、系统进化及亲缘关系，本研究利用PCR和直接测序法分别测定了西藏帕里牦牛、嘉黎牦牛、类乌齐牦牛、工布江达牦牛、斯布牦牛、桑日牦牛、江达牦牛7个群体共140头个体的mtDNA COX3基因蛋白质编码区（CDS）序列，利用DNAMAN、DNASP 5.1、MEGA 7.0软件分析了其序列多态性、单倍体多样性，并构建了系统发育树。结果表明，西藏牦牛群体的COX3基因CDS序列长度均为781 bp，共检测获得55个变异位点。在140头个体中共检测出11种单倍型，平均单倍型多样性（Hd）及核苷酸多样性（Pi）分别为0.665和0.00480，说明西藏牦牛具有丰富的遗传多样性。西藏7个牦牛群体可分为2大类，类乌齐牦牛单独聚为一类，其余牦牛群体为一类。此外，11种单倍型可分为2个聚类簇，说明西藏牦牛可能存在两个母系起源。西藏7个牦牛群体可划分到家牦牛、原牛和普通牛三大单倍型群体中，其中Hap＿2、Hap＿3、Hap＿4、Hap＿6、Hap＿7、Hap＿8、Hap＿10、Hap＿11这8个单倍型属于家牦牛支系，Hap＿5和Hap＿9属于原牛和普通牛支系，Hap＿1属于野牦牛支系，说明家牦牛、原牛和普通牛是西藏牦牛的混合母系起源，但受家牦牛影响较大。研究结果旨在为西藏牦牛的演化、遗传多样性以及遗传资源保护和利用提供理论依据。
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短期养分添加对西藏沼泽化高寒草甸地上生物量、植物多样性和功能性状的影响
《草业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：N、P是植物生长发育的主要营养元素，养分添加对退化草地改良复壮起着关键作用。本研究以当雄县格达乡甲多村长期围封刈割的藏嵩草沼泽化草甸为研究对象，开展短期养分添加对地上生物量、植物多样性和功能性状的影响，明确植物多样性和群落水平功能性状对地上生物量变化的解释度。结果显示：N添加和N+P添加处理下，地上生物量至少增加39.3%和98.9%。N+P添加与单独N添加相比，显著增加了喜马拉雅嵩草、华扁穗草、禾草类群和杂类草类群的地上生物量（P＜0.05）；降低了藏嵩草的重要值，增加了喜马拉雅嵩草、早熟禾、鹅绒委陵菜、西藏报春的重要值。N+P添加显著提高了物种丰富度、Shannon-Wiener指数和Simpson指数；物种丰富度、Shannon-Wiener指数与地上生物量呈极显著正相关关系（P＜0.01）。养分添加增加了群落水平植株高度和氮含量（P＜0.05）,N+P添加显著增加群落水平叶片磷含量，增加了叶比重，降低了叶干物质含量；群落水平植株高度、叶片磷含量、叶片氮含量与地上生物量呈正相关关系（P＜0.01）。最小二乘结构方程和方差分解结果显示，N添加对群落水平加权性状和地上生物量有显著的正向促进作用（P＜0.05）,P添加对群落水平加权性状、地上生物量和植物多样性有显著的正向促进作用（P＜0.05），氮、磷共同决定了地上生物量的增加。群落水平植物功能性状和植物多样性对地上生物量的总解释度为81.3%，群落水平植物功能性状对地上生物量的解释度为78.5%，植物多样性的解释度为45.5%。综上，群落水平植物功能性状和植物多样性共同决定了高寒沼泽化草甸地上生物量对氮、磷养分添加的响应变化。施氮同时配施磷肥对草地增产和生物多样性维持均有积极作用。
关键词： 青藏高原 氮磷添加 沼泽化高寒草甸 物种多样性 功能性状 地上生物量
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金龟子绿僵菌固态发酵条件的响应面优化研究
《高原科学研究 》 2023 CSCD
摘要：金龟子绿僵菌是绿色环保型生物杀虫剂之一，它能侵染多种害虫，且不易产生抗药性，在环境中具有较高的持久性，但在实际生产中所需发酵成本较高。该研究通过单因素试验探究了培养基质、添加剂等营养条件，pH值、接种量等培养条件及其对金龟子绿僵菌的生长及产孢的影响，在此基础上，采用响应面法评价了玉米粉与稻壳质量比、维生素B_1添加量、CaCO_3添加量和含水量等对金龟子绿僵菌固态发酵条件的影响，确定适合绿僵菌产孢的最佳培养基配方。结果表明，通过单因素和响应面确定的最佳培养基配方为：玉米粉与稻壳质量比为1.79:1、维生素B_1添加量0.04%、CaCO_3添加量0.09%、含水量为59.25%、pH为6、接种量6%，理论产孢量为1.24×10~9个孢子/g，实际得到产孢量为1.20×10~9个孢子/g，对4个因素3个水平进行回归分析，拟合度为96.14%，表明优化模型可靠。
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牛子宫微生物构成与疾病关系
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目前牛繁殖障碍是影响养牛业发展的重要因素之一。子宫是孕育新生命的核心场所，子宫微生态失衡不仅可损害子宫内膜功能，而且影响卵巢功能，从而导致不孕，对畜牧业经济造成巨大损失。近期研究发现，牛子宫内存在微生物群，除了正常菌群外还含有病原菌和条件致病菌，这些微生物会随着牛不同生长周期和不同临床状况而动态变化。诱发牛繁殖疾病的病原微生物主要包括细菌、真菌和病毒，其通过感染上皮细胞或分泌有毒代谢产物破坏生殖道稳态，而正常微生物群可通过与免疫系统相互作用阻止病原微生物定植，从而保持生殖道微生态平衡。因此，微生物群对牛生产繁殖有着重要影响。虽然目前影响微生物群变化因素的相关研究还不够深入，但已有试验证实激素、健康状况及环境等因素都对牛子宫微生物丰度与多样性造成不同影响。笔者通过对比健康和患病牛子宫微生物构成，并分析了子宫微生物失衡因素，从而为预防与治疗牛子宫相关疾病提供参考依据。
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中国蘑菇类食药用菌近十年驯化栽培研究进展
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：近年来，随着生物技术和现代工业技术的进步，我国食药用菌产业快速发展，人们对食药用菌的利用越来越广泛，食药用菌的品种结构明显提高。本文综述了近10年我国蘑菇类食药用菌驯化栽培最新的研究进展，对我国近10年新成功驯化栽培的33种蘑菇类食药用菌物种名录进行了整理；同时总结了这些新的食药用菌品种生长的最适温度、最适pH、最佳碳源、氮源以及最佳栽培料等生物学特性和驯化栽培条件，为我国食药用菌产业的快速发展提供了重要的基础资源和技术支撑。
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大麦HvNRT2.3/HvNRT2.5基因对拟南芥生长发育及产量性状的影响
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：高亲和硝酸盐转运蛋白（nitrate transporter, NRT）对于植物的氮代谢具有重要的作用。为研究大麦HvNRT2.3和HvNRT2.5基因的功能，本研究从大麦栽培品种‘Morex’克隆了大麦HvNRT2.3和HvNRT2.5基因，构建2个基因的超表达载体，转化拟南芥野生型（Col）。本研究测定了野生型和转基因株系的10个性状，结果显示超表达株系除株高没有显著变化外，转基因株系的莲座叶大小、荚果数目、长度、籽粒数目、千粒重、硝态氮含量和蛋白质含量等均显著增大或提高；成熟期单株干重分别增加45.63%和14.74%，单株籽粒产量分别提高31.37%和24.31%，收获指数较野生型没有显著变化。研究表明，过量表达大麦HvNRT2.3和HvNRT2.5基因能促进拟南芥生长，提高氮素的吸收能力和单株产量。
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