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作者: 郭建凤; 沈自泉; 王军一; 董胜华; 王彦平; 周磊; 蔺海朝; 刘畅;
机构: 山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室; 山东华盛江泉农牧产业发展有限公司; 临沂市畜牧站
来源:养猪
关键词: 沂蒙黑猪 胴体性能 肉品质
年份:2016
作者: 郭建凤; 王军一; 蔺海朝; 沈自泉; 董胜华; 周磊;
机构: 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室; 临沂市畜牧站; 山东华盛江泉农牧产业发展有限公司
关键词: 沂蒙黑猪 屠宰体重 性别 胴体性能 肉质性状 氨基酸 脂肪酸
年份:2022
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