筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 中国美味蘑菇(1)
  • 氨基酸(1)
  • 矿物质(1)
  • 维生素(1)
  • 营养评价(1)

显示更多

作者

  • 曲明清 AND 杨双双 AND 李贺贺 AND 邓春英 AND 陈明杰 AND 李传华(0)

机构

  • 上海市农业科学院农药安全评价研究中心上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所(1)
  • 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 北京工商大学食品质量与安全北京实验室(1)
  • 贵州科学院(1)

显示更多

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曲明清(精确检索)
作者:杨双双(精确检索)
作者:李贺贺(精确检索)
作者:邓春英(精确检索)
作者:陈明杰(精确检索)
作者:李传华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1野生与栽培中国美味蘑菇子实体营养成分比对分析与评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 中国美味蘑菇 氨基酸 营养评价 维生素 矿物质

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序