筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 欧李汁(1)
  • 澄清(1)

作者

  • 刘月英 AND 宋惠月 AND 张子德 AND 关中波(0)

机构

  • 河北农业大学食品科技学院(1)
  • 河北工程大学食品科技系(1)
  • 河北省农林科学院粮油作物研究所(1)
  • 河北经贸大学生物科学与工程学院(1)

显示更多

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘月英(精确检索)
作者:宋惠月(精确检索)
作者:张子德(精确检索)
作者:关中波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1澄清型欧李汁加工工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 澄清 欧李汁 加工工艺

年份：2008

首页上一页1下一页尾页

微信小程序