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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 含片(1)
  • 响应面法(1)
  • 直接压片法(1)
  • 超微粉碎技术(1)
  • 龙眼(1)

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作者

  • 刘佳梦 AND 王梓涵 AND 林丽静 AND 廖雪汝 AND 陈冲 AND 刘义军 AND 夏秋瑜(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室海南省果蔬贮藏与加工重点实验室(1)
  • 广东海洋大学食品科技学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘佳梦(精确检索)
作者:王梓涵(精确检索)
作者:林丽静(精确检索)
作者:廖雪汝(精确检索)
作者:陈冲(精确检索)
作者:刘义军(精确检索)
作者:夏秋瑜(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1龙眼超微粉含片的配方优化及品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 龙眼 超微粉碎技术 直接压片法 响应面法 含片

年份：2022

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