文献类型: 获奖成果
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作者机构:
获奖名称: 科技进步奖
获奖等级: 二等奖
第一完成单位: 广州立达尔生物科技股份有限公司
获奖时间: 2017
摘要: 该成果针对饲料转化效率偏低,消化不良腹泻发病率高,饲料添加剂产品国际竞争力弱问题,从生物饲料营养生理理论创新、高新技术产品研发、饲料和畜产品安全方面,进行了新型生物饲料关键技术研究与新产品的开发研究,取得了高效生物饲料的关键技术研究与产业化成果,达到国际领先水平。 1.基于高效生物饲料营养生理理论,创建肠道营养调控关键技术。创立生物添加剂生产技术;发明了饲用酶制剂新的生产菌种,建立了原酶高密度发酵工艺和高保活制粒技术;揭示加酶生物饲料提高消化能、粗蛋白生物利用率的机理,验证了甘露聚糖酶、角蛋白酶、复合酶制剂降解抗营养多糖、降解钝化抗营养致敏因子,降低食糜黏度,提高消化率,防止幼畜腹泻的机理;提出了饲料中残留溶剂导致细胞膜破损增加感染性疾病发生;基于生命力碳水化合物营养理论,建立仔猪肠道微生物区系发育分子图谱,提出益生菌、海藻寡糖、甘露寡糖肠道微生物调控机制,创建高效生物饲料开发的技术原理。 2.革新高效生物饲料配合配制技术,发明开发国家和省高新技术产品33种。完成玉米豆粕米糠等重要大宗饲料原料营养价值变异分析,完成转基因大豆国际供应溶剂浸出工艺下豆粕营养价值及安全性评价;研制生产功能性氨基酸强化剂、维生素营养强化剂、饲用酶制剂、益生制剂、天然色素抗氧化剂等,发明创建了系列畜禽、水产饲用微生态制剂、寡糖和天然色素抗氧化剂等生物添加剂新品种和生产工艺,并通过技术集成形成不添加抗生素和高铜高锌的猪、肉鸡、蛋鸡、鸭、鱼虾生物饲料配合配制技术;实现200万吨/年规模生物饲料产业化生产和龙头企业跨越式发展。 3. 建立生物饲料应用技术及畜禽产品核磁共振定量氢谱溯源技术。建立生物饲料应用技术集成推广;建立饲料和畜产品中赛地卡霉素、雌二醇等残留检测技术,建立高分辨率核磁共振定量氢谱技术实现对优质牛肉、牛奶,有机猪肉、鸡蛋的产地和真实性的溯源鉴别。
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