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使用微生物制备有机硒提取剂的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国农业科学院;珠海市中植生物高科技公司

发明人： 苏琪;骆尚骅;周宗俊;刘强;段文瑛

专利号： CN94115520.X

摘要： 一种使用微生物食用菌菌株，接种后经过生物固体发酵转化，培育出高含量有机硒鲜品原料，经过粉碎打浆、浸提、离心分离、减压浓缩、沉淀离心、配料灭菌等工艺流程，制备出有机硒提取剂的水剂和粉剂。根据需要可以与各种食物、药物配合，制成口服液、胶囊、冲剂、糖丸、饮料、食品等各种形式的富硒补硒营养保健制品。本发明具有工艺简单、制作方便、总硒中有机硒比例在９９％以上，高蛋白和氨基酸、低脂肪、低能量、富含蕈菌多糖、多种维生素（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ）及矿质和微量元素。属纯天然制品，补硒效果及医疗保健作用比较明显，适合于规模生产等特点。

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