文献类型: 会议论文
第一作者: MA Yinpeng
作者: MA Yinpeng 1 ;
作者机构: 1.中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州,225125
关键词: 动物饲料;牛磺酸;生物学功能
会议名称: 江苏省畜牧兽医学会首届“青年科技论坛”
主办单位: 江苏省畜牧兽医学会
页码: 00000707-00000716
摘要: 牛磺酸是一种普遍存在的含硫b-氨基酸,也是一种重要的营养物质.研究表明,牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能.本文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考.
分类号: S816.7
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