您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌两菌组合对木薯渣品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 彭开屏

作者： 彭开屏 1 ; 唐庆凤 1 ; 韦升菊 1 ; 邹彩霞 1 ; 梁辛 1 ; 李丽莉 1 ; 杨炳壮 1 ; 梁贤威 1 ; 黄锋 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院广西水牛研究所,广西南宁530001

2.中国农业科

关键词： 木薯渣;微生物菌剂;固态发酵;蛋白含量

会议名称： 2016年广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会学术年会

主办单位： 广西畜牧兽医学会`广西饲料工业协会

页码： 00000093-00000101

摘要： 本试验旨在研究布氏乳杆菌(LAB)、黑曲霉(AN)、热带假丝酵母(CT)、枯草芽孢杆菌(BS)与植物乳杆菌(LAP)两菌组合对木薯渣品质的影响.试验以木薯渣为发酵原料,对LAB、AN、CT、BS与LAP进行不同菌种的菌液以1∶1体积比组合,共设4个不同组合,分别为组合1:LAB+LAP;组合2:AN+LAP;组合3:CT+LAP;组合4:BS+LAP;各组合分别添加1％尿素或者1％尿素+0.6％红糖,空白组不添加任何添加剂,对照组Ⅰ添加1％尿素;对照组Ⅱ添加1％尿素+0.6％红糖,各组均用生理盐水调制含水量为65％左右,于聚乙烯薄膜袋中真空发酵10d.结果表明:1)LAB+LAP+尿素+红糖提高木薯渣乙酸和丙酸含量效果最好,其乙酸和丙酸含量均为最高,乙酸含量显著高于空白组(P＜0.05)和对照组(P＜0.05).空白组、对照组和试验组Ⅰ均未检出丙酸,其丙酸含量显著高于其它试验组(P＜0.05);2)AN+LAP+尿素+红糖降解木薯渣中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)效果最好,其NDF和ADF含量均为最低,显著低于空白组(P＜0.05)和对照组(P＜0.05);3)CT+LAP+尿素+红糖提高木薯渣粗蛋白(CP)含量效果最好,其CP含量最高,显著高于空白组(P＜0.05)和对照组(P＜0.05);4)添加相应的菌种+尿素+红糖发酵木薯渣有利于产生丙酸;5)在发酵培养基中添加尿素,能显著提高木薯渣蛋白含量.综上所述,LAB+LAP+尿素+红糖、AN+LAP+尿素+红糖或CT+LAP+尿素+红糖固态发酵木薯渣后,均可以有效改善木薯渣品质.

分类号： S816.503.4

  • 相关文献

[1]布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌3菌组合对木薯渣发酵品质的影响. 唐庆凤,彭开屏,韦升菊,邹彩霞,梁辛,李丽莉,黄锋,林波,杨承剑. 2016

[2]不同微生物添加剂组合固态发酵对木薯渣品质的影响. 唐庆凤,彭开屏,韦升菊,梁辛,李丽莉,邹彩霞. 2016

[3]布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌两菌组合对木薯渣品质的影响. 彭开屏,韦升菊,邹彩霞,唐庆凤,梁辛,李丽莉,杨炳壮,梁贤威,黄锋,林波,杨承剑. 2016

[4]不同微生物添加剂组合固态发酵对木薯渣品质的影响. 唐庆凤,彭开屏,韦升菊,梁辛,李丽莉,邹彩霞. 2016

[5]牦牛、犏牛、黄牛的血清蛋白质分析. 李孔亮,刘汉英,许玉德,陈友平,芦鸿计. 1985

[6]应用近红外光谱技术分析稻米蛋白质含量. 毕京翠,张文伟,肖应辉,王海莲,江玲,刘玲珑,万向元,翟虎渠,万建民. 2006

[7]二化螟滞育幼虫的蛋白和核酸含量以及保护酶活性的变化. 刘玉娣,侯茂林. 2013

[8]不同土壤条件下追钾肥 对小麦产量和品质的影响. 李博,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,赵广才. 2019

[9]茶足柄瘤蚜茧蜂滞育和非滞育蛹中与能量代谢相关的差异表达蛋白. 刘敏,韩海斌,刘爱萍,高书晶,徐林波,岳方正,黄海广. 2020

[10]抗虫棉外源Cry1A融合杀虫蛋白在土壤中的降解动态. 崔金杰,张帅,赵清. 2011

[11]不同土壤条件下追施硼肥对小麦产量和品质的影响. 王丽娜,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,赵广才. 2019

[12]电子束剂量率对冷却牛肉蛋白品质和感官特性的影响. 程述震,王晓拓,张洁,解新方,王志东. 2017

[13]大豆重要性状相关基因的发掘. 魏金鹏,邱丽娟. 2008

[14]大气CO_2浓度升高对夏大豆叶片生理生化性状的影响. 邸少华,谢立勇,郝兴宇. 2012

[15]蜜蜂对病原的免疫反应. 王强,周婷,代平礼,吴艳艳. 2009

[16]酵母粗蛋白及氨基酸含量对甜果螨及以其饲喂的加州新小绥螨繁育的影响. 吕佳乐,王恩东,徐学农. 2016

[17]不同土壤条件下追钾肥对小麦产量和品质的影响. 李博,常旭虹,王德梅,陶志强,王艳杰,杨玉双,赵广才. 2019

[18]甘薯蛋白质含量近红外反射光谱分析模型应用研究. 唐忠厚,李洪民,马代夫. 2008

[19]体外产气法评价木薯渣与不同蛋白质饲料原料的组合效应. 魏学盛,黄文琴,张乃锋,胡江. 2023

[20]微生物制剂和糖蜜对木薯渣营养价值的影响. 邹彩霞,吴健平,韦升菊,覃广胜,姜成钢,梁贤威. 2011

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台