中国农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：

作者：陈幼春 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193

关键词：肉牛产业;市场定位;遗传改良;产品质量;动物福利

会议名称：第七届中国牛业发展大会

主办单位：中国畜牧业协会

页码： 125-129

摘要：从耕牛经济到肉牛经济，已经走过了50多年，然而有许多新问题，是当前牛肉生产中的遇到的，很必要都要加以讨论，本文就以下几个问题与大家探讨：牛肉市场的定位，制订牛胴分割国标的必要性，强化优质牛源的供应，牛种选育中的后裔鉴定问题，性能改良与基因，动物福利与虐待牛的后果。

分类号： F326.5

[1]美国肉牛产业发展及对我国的启示. 韩振,杨春. 2018

[2]情报调研部如何定位农业科技信息的服务市场. 魏虹. 1999

[3]企业高效运行内在原因. 孙宝忠,杨季. 1999

[4]中国肉牛产业发展的阶段识别及时空分异特征. 王国刚,王明利,杨春. 2014

[5]基于CiteSpace的中国肉牛产业发展研究及热点分析. 于杰,王明利. 2024

[6]我国肉牛产业发展现状、问题及对策建议-基于对四川和云南的实地调研. 李俊茹,王明利,杨春,石自忠,高海秀. 2020

[7]中国肉牛业发展分析以及促进出口的对策建议. 邓蓉,张存根,郭爱云. 2005

[8]中国肉牛产业全要素生产率的区域差异与影响因素——基于2013—2017年15省区的面板数据. 李俊茹,王明利,杨春,石自忠. 2019

[9]皮埃蒙特肉牛在中国发展现状及面临的机遇与挑战. 王栋,朱化彬,郝海生,包利锋,刘强德,杜卫华,陈幼春. 2007

[10]中国肉牛产业种养系统耦合协调关系研究. 闫晶,王明利. 2024

[11]2022年肉牛产业发展形势及2023年展望. 王明利. 2023

[12]国内牛肉加工业现状分析. 吴斌,李海鹏,孙晓明,牛蕾,任秋斌,孙宝忠. 2011

[13]肉牛产业加速下滑急需出台扶持政策. 王明利,王济民,孟庆翔,乔娟. 2008

[14]中国肉牛产业发展现状及前景展望. 刘玉凤,杨春,王明利. 2014

[15]肉牛产业继续下滑未来趋势仍不乐观. 王明利,杨春. 2010

[16]2012年我国肉牛产业的发展动态. 杨春,王明利. 2013

[17]中国肉牛生产发展分析. 邓蓉,张存根. 2009

[18]甘肃省肉牛产业发展现状与解析. 周绪正,阎萍,殷宏,余群力,朱跃明,杨勤,于轩,李有全,程富胜. 2014

[19]肉牛产业继续下滑未来趋势仍不乐观. 王明利,杨春. 2010

[20]牛肉肠出血性大肠杆菌O157:H7食物中毒及其防控. 霍晓伟,孙宝忠,张松山,刘璇. 2010