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苏淮猪产业文化发展存在的问题及对策研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张洪玉 1 ; 卢元清 1 ; 李群 1 ;

作者机构： 1.南京农业大学中华农业文明研究院

关键词： 苏淮猪;产业文化;品牌建设

期刊名称： 中国猪业

ISSN： 1673-4645

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 59-63+66

摘要： 苏淮猪是具有7 000多年历史的优良品种,有着悠久的历史。我国丰富的文化和人文价值对推动苏淮猪产业发展意义非凡。然而,经过12年的培育,苏淮猪生产企业未能对苏淮猪的历史文化进行深入挖掘,苏淮猪产业发展缺少核心价值理念支撑,苏淮猪产品宣传的文化创意不足,苏淮猪品牌建设也缺乏文化理念。因此,苏淮猪产业的发展应积极与文化软实力结合,加强苏淮猪产品品牌建设,打造具有文化特色的苏淮猪产业发展模式,提高苏淮猪产品的竞争优势。

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