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桑树的营养功能性成分及药理作用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 何雪梅 1 ; 廖森泰 2 ; 刘吉平 2 ;

作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院

2.华南农业大学动物科学学院,广东省农业科学院,华南农业大学动物科学学院 广州510642,广州510642

关键词： 桑椹;桑叶;桑枝;桑白皮;营养成分;功能性成分;药理作用

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2004 年 30 卷 04 期

页码： 55-59

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对国内外有关桑树果、叶、根、枝的营养和功能成分、药理作用的研究进展进行了综述 ,认为桑树是极具开发潜力的药用和食用资源。

  • 相关文献

[1]桑树资源综合利用进展及开发对策. 何雪梅,廖森泰,刘吉平. 2005

[2]桑树降血糖功能研究进展. 邢东旭,廖森泰,刘吉平. (Mis

[3]桑树资源新型功能食品的研制开发. 陈卫东,邹宇晓,吴娱明,廖森泰,唐翠明,刘学铭,徐玉娟,温靖. 2006

[4]桑椹的研究与开发进展. 刘学铭,肖更生,陈卫东. 2001

[5]焙烤对桑叶和桑椹月饼品质性状及风味形成的影响. 刘军,廖森泰,邹宇晓,施英,刘凡,沈维治,穆利霞. 2014

[6]桑叶的研究与开发进展. 刘学铭,肖更生,陈卫东. 2001

[7]桑叶的研究与开发进展. 刘学铭,肖更生,陈卫东. 2000

[8]超微粉碎技术及其在桑树资源综合利用中的应用. 徐玉娟,吴娱明,张友胜,邹宇晓,吴继军,施英. (Mis

[9]发展桑椹产业的思考. 刘学铭. 2000

[10]新疆药桑椹主要营养活性成分分析及体外抗炎作用. 杜晓童,刘凡,沈维治,胡腾根,邹宇晓,廖森泰. 2020

[11]花生红衣的研究与开发应用. 陈杰,徐鹤龙,方志伟. 2007

[12]桑叶在动物饲料的应用研究现状与发展策略. 黄静,邝哲师,刘吉平,邹宇晓,赵祥杰,沈维治,廖森泰. 2014

[13]桑叶的营养成分及其开发应用. 田志梅,马现永,崔艺燕,李贞明,邓盾,容庭,刘志昌,李书宏,胡友军,陈卫东. 2018

[14]桑白皮总黄酮的提取工艺优化及不同方法获取桑白皮的总黄酮提取效果. 罗国庆,吴亦集,王振江,卢志菁,唐翠明,沈光林. 2010

[15]茶叶指纹图谱研究进展. 范杰文,罗一帆,凌彩金. 2013

[16]功能性饲料茶叶副产物的营养价值及在畜禽上的应用研究. 周巧仪,凌彩金,刘淑媚,王秋霜,林威鹏. 2018

[17]桑枝总黄酮的提取工艺研究. 何雪梅,廖森泰,刘吉平,邹宇晓. (Mis

[18]桑枝的化学成分、药理活性及综合利用研究进展. 邹宇晓,吴娱明,廖森泰,唐翠明,张友胜,徐玉娟. (Mis

[19]桑枝栽培优稀真菌技术的研究现状与趋势. 何志强,肖更生,邹宇晓,刘军,高云超,符金华. 2013

[20]桑枝的综合利用及发展趋势. 陈佳佳,廖森泰,刘吉平. 2010

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