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动物细胞脂滴及其生物学功能研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王世银 1 ; 宁程程 1 ; 牛嘉 2 ; 张伟 1 ;

作者机构： 1.新疆农业职业技术学院

2.中国农业科学院西部农业研究中心

关键词： 动物;细胞;脂质;脂滴;生物学功能

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 1375-1388

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 脂滴作为一个独立的细胞器，其在细胞脂质代谢、缓解应激反应、调节基因表达以及对抗细菌感染等方面发挥的作用已日益引起人们的关注。随着研究的不断深入，人们对脂滴生物学功能的认识越来越清晰，但也仍存在很多问题尚待阐明。本文就近年来动物细胞脂滴基本结构、特性及其生物学功能的相关研究进展进行综述，旨在为后续研究提供参考。

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