文献类型： 中文期刊
作者： 阿迪拉·赛买提 1 ; 熊若谷 1 ; 黄斯妤 1 ; 周丹丹 1 ; 甘人友 1 ; 李华斌 1 ;
作者机构： 1.中山大学公共卫生学院;中国农业科学院都市农业研究所
关键词： 咖啡因;来源;益处;不良反应
期刊名称： 科学
ISSN： 0368-6396
年卷期： 2023 年 06 期
页码： 44-46+4
摘要： 咖啡因是许多食品、饮料和药物中的化学成分，其对人体健康的影响取决于咖啡因的摄入量和人体自身的身体状况，通过喝咖啡或饮茶适量摄入咖啡因有助于预防多种疾病，然而长期过量摄入咖啡因会产生某些不良反应。
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