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宁夏南部山区夏播胡萝卜品种筛选及综合评价

文献类型： 中文期刊

作者： 冯海萍 1 ; 金志芸 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院园艺研究所

关键词： 胡萝卜;产量;营养品质;综合评价

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2022 年 35 卷 010 期

页码： 69-75

收录情况： 北大核心

摘要： 为筛选出适宜宁夏南部山区种植的胡萝卜品种并客观、准确地评价品种的栽培适应性,比较分析了17个胡萝卜品种的肉质根形态、产量、营养品质等主要性状,并采用主成分分析和隶属函数相结合的方法对不同胡萝卜品种在宁南山区的栽培适应性进行了综合评价.结果表明,与金骏红8号(CK)相比,艳红100、孟德尔3号、巨红一号、春秋鼎盛分别增产了19.37%、12.83%、10.07%、7.37%;巨红1号、仙红,艳红100维生素C含量分别显著提高了5.10、4.76、4.60 mg·100 g-1;艳红100、红秋菊的水溶性蛋白含量分别显著提高了0.67、0.13 g·100g-1.主成分分析法和隶属函数综合评价方法分析表明,综合性状超过金骏红8号的有艳红100、仙红、巨红一号、孟德尔3号、春秋鼎盛5个品种,综合性状最好的是艳红100,主成分综合得分和D值分别为1.38和0.91,其次是仙红,得分和D值分别为0.95和0.79,再次是巨红一号,得分和D值分别为0.93和0.76.

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