文献类型： 中文期刊

作者： 王彤 ¹ ; 陈广红 ¹ ; 王绍林 ¹ ; 夏明 ¹ ; 郑英杰 ¹ ; 王莹 ¹ ; 王睿鹏 ¹ ; 张丽丽 ¹ ; 于亚辉 ¹ ; 李振宇 ¹ ; 阙补超 ¹ ;

作者机构： 1.辽宁省盐碱地利用研究所

关键词： 辽宁滨海稻区;直播水稻;品质性状;产量;关系分析

期刊名称： 北方水稻

ISSN： 1673-6737

年卷期： 2025 年 55 卷 004 期

页码： 26-29

摘要： 以68个辽宁滨海稻区直播水稻后代材料为试材，探究直播水稻品质性状及其产量的关系分析。研究表明：直播水稻后代材料食味值水平普遍较高，但在产量水平上有待提升。相关性分析发现，产量与食味值并无显著相关性，但随着产量的增加，食味值有上升趋势，且变化幅度逐渐降低。表明直播水稻在提高产量的同时提升食味值是可行的，尤其是在产量较低时，产量的增加对食味值的提升有积极作用。研究还表明，适当地调整稻米的直链淀粉和蛋白质含量，可以兼顾稻米的外观、加工品质、食味值和米饭品质。