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不同种类青贮添加剂对全株玉米青贮质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨丽萍 1 ; 陈雅坤 2 ; 宋兴邦 3 ; 杨国民 3 ; 严菘 1 ;

作者机构： 1.云南省饲草饲料工作站

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

3.保山市隆阳区畜牧工作站

关键词： 全株玉米青贮;微生物制剂;有机酸添加剂;青贮质量

期刊名称： 云南畜牧兽医

ISSN： 1005-1341

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 32-35

摘要： 本试验旨在探究两种不同种类青贮添加剂对全株玉米青贮质量的影响,为玉米青贮添加剂的合理选择和使用提供理论依据。试验以全株玉米为青贮原料,采用窖贮方式,设对照、微生物制剂、有机酸制剂3个处理组,青贮6020d。结果:微生物制剂组和有机酸制剂组感官品质优于对照组,且微生物制剂组要好于有机酸制剂组;添加微生物制剂和有机酸制剂显著降低青贮pH、乙酸含量,提高乳酸含量,明显改善全株玉米青贮的发酵品质。结论:添加微生物制剂和有机酸制剂均可明显提高全株玉米青贮发酵品质,且添加微生物制剂发酵品质好于有机酸制剂。

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