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不同海拔高度对人参质量影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 陈曦 1 ; 刘双利 2 ; 张连学 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院特产研究所

2.吉林农业大学中药材学院

关键词： 海拔;人参;质量

期刊名称： 人参研究

ISSN： 1671-1521

年卷期： 2014 年 03 期

页码： 55-57

摘要： 海拔高度是影响人参生长发育的重要生态因子,与人参生长发育和药效成分含量密切相关。本文系统综述了不同海拔高度对人参生长发育和有效成分的影响,文献研究表明在海拔400~1 000 m范围内,人参皂苷的含量较高,是人参栽培的适宜海拔高度。但不同海拔高度对人参蛋白质,多糖,挥发油等成分的含量均有不同程度的影响,应根据实际需要合理种植。从而为提高人参品质,综合开发利用人参资源和改善人参生产条件提供理论依据。

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