文献类型： 中文期刊
作者： 褚田芬 1 ; 雷玲 1 ; 朱汉鑫 1 ; 徐明飞 1 ; 郑蔚然 1 ; 王强 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
关键词： 葡萄;进出口;贸易;改善策略
期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒
ISSN： 1004-7360
年卷期： 2023 年 002 期
页码： 80-88
收录情况： 北大核心
摘要： 为了解我国葡萄及其制品进出口贸易现状，对2010—2020年我国葡萄及其制品的进出口情况进行调查和分析。结果表明：近十年来，我国葡萄种植面积和产量持续增长，鲜食葡萄的出口量和出口额明显增加，但在葡萄酒及其他加工品的出口贸易方面相对薄弱。究其原因，一方面是因为我国葡萄产业存在品种结构单一、物流供应链环节脆弱等问题；另一方面葡萄及其制品自身存在质量安全、品牌知名度不高等问题，也影响了出口。针对现有情况提出优化葡萄品种和品质、助推葡萄全产业链标准化、加强深加工产业发展、打造特色优势品牌、改善进出口结构、健全完善质量管理机制等提升策略，以期为中国葡萄产业的可持续发展提供思路。
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