您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

高效液相色谱法分析蔬菜水果及其制品中类胡萝卜素含量的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘新艳 1 ; 吕军 1 ; 刘中笑 1 ; 李凌云 1 ; 张延国 1 ; 郑姝宁 1 ; 徐东辉 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业部蔬菜质量安全控制重点实验室,农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室(北京),农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室

关键词： 类胡萝卜素;蔬菜;水果;高效液相色谱法

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 39-43+65

摘要： 通过优化样品前处理和色谱分析条件,建立了蔬菜水果及其制品中类胡萝卜素含量的高效液相色谱测定方法。试样中的类胡萝卜素经丙酮-石油醚(V+V=1+1,0.1%BHT)混合溶液提取后,用石油醚液液萃取,再用丙酮定容、乙腈稀释,最后用配有紫外检测器的高效液相色谱仪在C_(30)色谱柱、波长450nm处测定,根据色谱峰的保留时间定性,外标法定量。结果表明,该方法前处理简单高效,适用范围广,测定结果精密度高,可快速分析测定蔬菜水果及其制品中多种类胡萝卜素含量。

  • 相关文献

[1]高效液相色谱检测水果蔬菜中噻苯隆的残留量. 黄玉南,罗静,乔成奎,王超,庞涛. 2015

[2]高效液相色谱法同时测定水果蔬菜中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸、脱氢抗坏血酸及总维生素C的含量. 杨媛,冯晓元,石磊,杨军军,张莹莹,张开春. 2015

[3]中国水果和蔬菜昆虫授粉的经济价值评估. AN Jian-Dong,安建东,CHEN Wen-Feng. 2012

[4]新鲜蔬菜水果的农药多残留快速检测. 王一茹,曹哲. 2002

[5]测定雨生红球藻中虾青素及其它色素含量的高效液相色谱法. 陈勇,李德发,陆文清,朴香淑,杨文军,惠柏棣,韩雅珊. 2003

[6]高效液相色谱法测定马铃薯薯肉中类胡萝卜素. 张春秋,刘杰,谢开云,段绍光,卞春松,庞万福,金黎平. 2008

[7]高效液相色谱法测定苹果果皮的类胡萝卜素. 赵文恩,张劲强,乔宪生,俞宏,韩雅珊. 2001

[8]氟吡菌酰胺等10农药在中国和苏丹典型农产品和土壤中的残留分析研究. Husham NasrEldin Mustafa Hussan. 2014

[9]基质效应对液相色谱串联质谱分析农药残留的影响研究. 许晓敏,李凌云,林桓,张悦,成昕,徐东辉. 2019

[10]超高效液相色谱-串联质谱法测定土壤、蔬菜及水果中苯醚甲环唑和丙环唑残留. 刘新刚,董丰收,王旭,郑永权. 2009

[11]顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定蔬菜及水果中15种农药残留量. 钱宗耀,华震宇,周晓龙,刘河疆,王成. 2014

[12]蔬菜和水果中残留蚜灭磷的气相色谱测定. 胡敏骏,应兴华,徐霞,朱智伟,曹赵云. 2012

[13]固相萃取-高效液相色谱法测定蔬菜、水果中的氨基甲酸酯杀虫剂及其代谢物残留. 刘长武,刘潇威,翟广书,刘凤枝,买光熙,陈勇,王一茹. 2003

[14]中国主要农作物化肥用量估算. 侯萌瑶,张丽,王知文,杨殿林,王丽丽,修伟明,赵建宁. 2017

[15]液相色谱-串联质谱法测定蔬菜、水果中80种农药残留. 曹赵云,牟仁祥,应兴华,林晓燕,陈铭学. 2010

[16]农药残留风险评估在蔬菜水果和食用菌监测中的应用研究. 田耿智,白新明,刘晓庆,单吉浩,王庆东. 2022

[17]电子鼻技术在果蔬检测中的应用. 贾文珅,李孟楠,王亚雷,梁刚,满燕,潘立刚. 2016

[18]果蔬中农药残留检测技术研究进展. 吴春红,聂继云,徐国锋,李静,李海飞. 2009

[19]气相色谱法测定蔬菜水果中氟虫腈等6种农药残留. 叶倩,邓义才,路大海,骆冲,梁应坤. 2016

[20]气相色谱-质谱法(GC-MS)测定蔬菜水果中氟虫腈及其代谢物残留. 叶倩,邓义才,梁应坤,高毓文,骆冲. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台