文献类型： 中文期刊

作者： 张安荣 ¹ ; 刘娇 ¹ ; 陈志敏 ¹ ; 常文环 ¹ ; 邓雪娟 ² ; 蔡辉益 ¹ ; 刘国华 ¹ ; 郑爱娟 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点开放实验室

2.生物饲料开发国家工程研究中心

关键词： 枯草芽孢杆菌;肉鸡;生长性能;血清生化指标;胫骨指标

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2020 年 32 卷 009 期

页码： 4123-4131

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验通过在基础饲粮中添加枯草芽孢杆菌,研究其对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响.选择180只1日龄健康爱拔益加肉仔鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素、75 mg/kg金霉素和20 mg/kg吉他霉素,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加1.5×1010 CFU/kg枯草芽孢杆菌.试验期42 d.结果 显示:1)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌未显著影响1~21日龄和22~42日龄肉仔鸡末重、平均日增重(P>0.05),但显著降低了1~21日龄肉仔鸡平均日采食量(P<0.05),显著提高了22~42日龄肉仔鸡料重比(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了21日龄肉仔鸡血清总胆固醇和甘油三酯含量(P<0.01),极显著提高了42日龄肉仔鸡血清碱性磷酸酶活性(P<0.01).3)与对照组和抗生素组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了42日龄肉仔鸡血清总蛋白和白蛋白含量(P<0.01),显著提高了血清球蛋白含量(P<0.05),极显著降低了21日龄肉仔鸡血清氨和尿酸含量(P<0.01).4)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了42日龄肉仔鸡胫骨中钙、磷含量(P<0.01);与抗生素组相比,枯草芽孢杆菌组肉仔鸡胫骨强度显著提高(P<0.05).由此可见,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著降低了1~21日龄肉仔鸡平均日采食量,显著提高了22~42日龄肉仔鸡的料重比,但改善了肉鸡脂类代谢,提高饲粮中蛋白质的吸收,降低氮排放,促进胫骨钙、磷沉积.