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构建多元化食物供给体系:挑战机遇、经验借鉴与推进路径

文献类型： 中文期刊

作者： 张哲晰 1 ; 杨玉洁 1 ; 黄雨 1 ; 曹芳芳 2 ;

作者机构： 1.农业农村部农村经济研究中心

2.中国农业科学院农业经济与发展研究所

关键词： 多元化食物供给体系;现实基础;国际经验;推进路径

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 2025 年 010 期

页码： 54-65

收录情况： 北大核心

摘要： 保障粮食和重要农产品稳定安全供给是建设农业强国的头等大事.本文研究按照"研判现实基础—借鉴国际经验—谋划政策框架"的思路展开,得出:中国构建多元化食物供给体系正处于经济高质量发展和建设农业强国的历史机遇期,具有制度、食物多样、后发赶超、传统文化、科技创新等方面的优势,但也面临来自禀赋条件、膳食结构、国际环境不确定性等多重约束.纵观典型国家和地区,其通过挖掘本土资源禀赋,释放农业生产潜力;强化科技研发推广,筑牢技术支撑体系;践行生态低碳路径,促进农业绿色转型;完善保障激励机制,激发生产者内生动力等方面确保食物供给的稳定性和安全性.综合来看,中国应从完善顶层设计、丰富食物来源、发展农业新质生产力、优化消费观念、突出绿色发展、提高产业韧性等维度发力,推动加快构建多元化食物供给体系.

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