文献类型: 中文期刊
作者: 华绍烽 1 ; 陈吉祥 1 ; 徐广峰 1 ; 杨振土 1 ; 王宇一 1 ; 赵青云 1 ; 张峰 1 ; 苏普 1 ;
作者机构: 1.中国农业科学院中兽医研究所
关键词: 牦牛红细胞;Cu、Zn-SOD;稳定性
期刊名称: 中国兽医科技
ISSN: 1000-6419
年卷期: 1992 年 09 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 研究了牦牛血红细胞Cu、Zn-SOD的部分理化性质,结果表明其分子量、紫外吸收率与黄牛SOD的接近,而在Cu和Zn的含量方面存在较大差异。牦牛Cu、Zn-SOD对pH及温度的变化不敏感,但抗胰蛋白酶和抗H_2O_2的能力稍差。
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