文献类型： 中文期刊
作者： 马钧 1 ; 张路培 1 ; 陈燕 1 ; 徐凌洋 1 ; 朱波 1 ; 高会江 1 ; 李俊雅 1 ; 高雪 1 ;
作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
关键词： 平凉红牛;大理石花纹牛肉;育种;研究进展;研究方向
期刊名称： 中国畜牧杂志
ISSN： 0258-7033
年卷期： 2022 年 58 卷 002 期
页码： 37-41
收录情况： 北大核心
摘要： 平凉红牛是由平凉本地黄牛改良选育形成的独特肉牛种质资源,具有肌内脂肪沉积明显、肉质细嫩等优良特性,但其遗传背景复杂,种群缺乏系统的选育方案,育种进展较为缓慢.本文总结了近年来平凉红牛的育种研究进展,研判了现阶段育种发展中所面临的诸多挑战,提出平凉红牛下一步的育种及研究方向,以期为加快平凉红牛的品种化培育提供参考.
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