文献类型: 中文期刊
作者: 郭咏梅 1 ; 卢义宣 1 ; 刘晓利 1 ; 涂建 1 ; 辜琼瑶 1 ; 李华慧 1 ; 谭春艳 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院粮食作物研究所
关键词: 杂交籼稻;品质性状;遗传改良
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 2003 年 16 卷 02 期
页码: 17-21
收录情况: CSCD
摘要: 通过对杂交稻米整精米率、垩白率、长/宽、直链淀粉含量、胶稠度、碱消值、蛋白质含量共7项主要品质性状表现及其与亲本关系的分析,以及该7项品质性状之间的相关性分析,提出改良籼型杂交稻米品质的途径:①要使杂交稻具有良好的外观和蒸煮品质,应降低不育系和恢复系的直链淀粉含量、垩白率、增加长/宽,并选用双亲胚乳性状差异小的亲本;②要求杂交稻的整精米率高,必须选育整精米率均高的亲本;③要提高优质杂交稻的营养品质,可通过选育适当的亲本来实现。
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