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苹果晚熟新品种华优贝茜的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 刘肖烽 1 ; 丛佩华 1 ; 王强 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院果树研究所

关键词： 苹果;新品种;华优贝茜;晚熟

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2023 年 40 卷 002 期

页码： 390-393

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 华优贝茜是以金冠为母本、华富为父本杂交选育的苹果晚熟新品种.果实圆柱形,平均单果质量为200.0 g,果形指数为0.98,果实底色黄绿色,正常状态下不着色,套袋可全面着红色.果肉淡黄色,质地硬脆,味甜汁多,品质极佳.果实去皮硬度为12 kg·cm-2,可溶性固形物含量(w,后同)为18.60%,最高可达21.00%,可溶性糖含量为11.60%,可滴定酸含量为0.65%,维生素C含量为111.70 mg·kg-1,制成果汁具备可溶性固形物含量高、酸度高、色值高、透光率高等优点,适宜加工制汁.适应性强,丰产性好,5年生高接树单株产量为36.2 kg.贮藏性极强,可在4℃条件下贮藏8个月以上.在辽宁兴城地区,果实于10月下旬成熟,全生育期为165 d.

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