中国农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：顾智章 ¹ ; 陈瑛 ² ;

作者机构： 1.中国农业科学院生防所

2.中国医学科学院药植所

期刊名称：蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 1998 年 05 期

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摘要：莲藕为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎，原产印度和中国，我国栽培约有三千年历史，至今在我国南北各地均有种植，为高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外，还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在...

进展中的原生动物学研究:热点领域与新格局

作者：熊杰;陈建平;陈晓光;陈瑛;冯耀宇;高凤;高珊;顾福康;黄兵;梁爱华;龙红岸;赖德华;伦照荣;缪炜;倪兵;邱子健;邵晨;汪建国;文建凡;徐奎栋;余育和;张龙现;张西臣;赵元莙;宋微波

关键词：原生动物学;研究进展;多样性与系统学;寄生原虫;遗传学;细胞生物学;进化生物学;生态学
羊莫氏巴贝斯虫细菌人工染色体(BAC)文库的构建

作者：张浩浩;陈龙欣;曹阳;陈瑛;关贵全;马润林

关键词：巴贝斯虫;基因组;细菌人工染色体;文库
银耳的食疗

作者：顾智章;陈瑛

关键词：
香菇的食疗

作者：顾智章;陈瑛

关键词：
生姜的保健功效

作者：顾智章;陈瑛

关键词：
葱的食疗

作者：顾智章;陈瑛

关键词：食用部位;辛香;营养成分;假茎;蒜辣素;消肿作用;葱叶;多糖类;叶中;鲫鱼汤
木耳的食疗

作者：顾智章;陈瑛

关键词：