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• 棉花发根农杆菌转化体系的建立及生根优化

  作者：汪炜檬;魏云晓;唐云霓;刘苗苗;陈全家;邓晓娟;张锐

  关键词：棉花;遗传转化;发根农杆菌;毛状根;基因编辑

• 基于电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用技术分析不同品种羊肉煮制风味特征

  作者：陈鹏羽;张德权;李少博;王卫;徐乐;张佳敏;张锐;陈丽

  关键词：羊肉;煮制;气相色谱-嗅闻-质谱联用;产地溯源;挥发性风味物质

• 红蓝光促进陆地棉愈伤组织诱导和增殖

  作者：李凯利;魏云晓;种智力;孟志刚;王远;梁成真;陈全家;张锐

  关键词：陆地棉;红光;蓝光;愈伤组织增殖速度;活性氧

• 超快速冷却对冷鲜猪肉肌原纤维蛋白特性的影响

  作者：王素;张德权;王卫;张锐;李欣;侯成立

  关键词：超快速冷却;冷鲜猪肉;肌原纤维蛋白;功能特性

• 花期前后干旱胁迫对复水后夏玉米光合特性与产量的影响

  作者：张俊杰;陈金平;汤钰镂;张锐;曹红章;王丽娟;马梦金;王浩;王泳超;郭家萌;KRISHNA SV Jagadish;杨青华;邵瑞鑫

  关键词：花期;干旱;复水;夏玉米;光合特性;产量

• 导读 我国耐除草剂棉花研发与育种应用

  作者：梁成真;金双侠

  关键词：

• 电子舌作用机理及其在肉品检测中的研究进展

  作者：陈鹏羽;李少博;王卫;郑晓春;张佳敏;张锐;赵子仪;张德权;侯成立;陈丽

  关键词：电子舌;味觉传感器;作用机理;肉品检测;肉品溯源