文献类型: 中文期刊
作者: 卢健 1 ; 陈亮 1 ; 王东 1 ; 胡剑光 1 ; 朱建杰 1 ; 马春雷 1 ; 任国华 1 ;
作者机构: 1.杭州市余杭区农业技术推广中心;中国农业科学院茶叶研究所;杭州市余杭区农业生态与植物保护服务站
关键词: 茶树;径山茶;新品种;径山1号
期刊名称: 中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 2023 年 45 卷 012 期
页码: 65-67,71
摘要: 径山1号是从余杭径山鸠坑群体种中,经单株选择、系统选育而成的新品种.该品种属灌木型、中叶类、中生种,具有发芽整齐、内含物质丰富、品质优、持嫩性强等特点.春季一芽二叶茶多酚含量为21.7%、氨基酸3.4%、咖啡碱2.6%、水浸出物51.6%.适制绿茶,尤其适宜加工径山茶等卷曲形名茶,加工的卷曲形名茶外形紧结、较翠绿、略有毫,汤色嫩绿明亮,香气高鲜馥郁,滋味清鲜甘和,叶底嫩匀、尚绿.抗寒、抗旱、抗病虫性较强,适宜在浙江及具有相似气候条件的茶区种植推广.
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