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我国饲草替代豆粕的现状、成效及建议

文献类型： 中文期刊

作者： 赵曦然 1 ; 张英俊 1 ; 王明利 1 ; 杨春 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业经济与发展研究所;中国农业大学草业科学与技术学院

关键词： 豆粕;饲草;减量替代

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 022 期

页码： 309-318

收录情况： 北大核心

摘要： 在豆粕价格持续上涨、大豆自给率低的背景下,开发利用饲草替代豆粕逐渐受到广泛关注.本文论述了豆粕的地位演变和供应现状,总结饲草在不同畜禽(猪、反刍动物、家禽)中替代豆粕的成效,结合当前存在问题提出相关建议.分析认为,饲草替代一定比例的豆粕可以维持或不同程度的改善畜禽生长性能、繁殖性能、免疫性能和产品品质等,但具体效果因畜禽品种、生长阶段、饲草种类、加工调制方式、替代比例等具有一定差异.当前实行饲草替代豆粕还面临认识有待提升、关键技术不足、示范推广受限等问题,未来应重点提高优质饲草供给能力、加强饲草替代豆粕关键技术的研发、加大政府支持和市场推广.

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