文献类型： 中文期刊
作者： 马丽 1 ; 高圣华 1 ; 朱绍坤 1 ; 郭荐硕 1 ; 孙凌俊 1 ;
作者机构： 1.辽宁省果树科学研究所
关键词： 葡萄;钙处理;果实品质;果皮解剖结构
期刊名称： 北方果树
ISSN： 1001-5698
年卷期： 2024 年 006 期
页码： 23-26
摘要： 为研究钙处理对‘巨峰’葡萄果实品质及果皮解剖结构的影响，该试验以6年生‘巨峰’为试材，定期喷施5 g/L氯化钙水溶液，以喷清水为对照，研究钙处理对不同时期（幼果期、转色期、成熟期）果实纵径、横径、单果重、可溶性固形物、果实硬度及果皮解剖结构的影响。结果表明，喷钙明显提高果实品质，果皮厚度明显增加，表皮细胞面积减小，且比对照排列紧实。
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