文献类型： 中文期刊

作者： 金欢淳 ¹ ; 张培安 ² ; 毛娟 ³ ; 张军翔 ⁴ ; 王海波 ⁵ ; 房经贵 ⁶ ;

作者机构： 1.温州市农业技术推广中心

2.浙江省亚热带作物研究所

3.甘肃农业大学园艺学院

4.宁夏大学食品与葡萄酒学院

5.中国农业科学院果树研究所

6.南京农业大学园艺学院

关键词： 葡萄;埋土;防寒;品种;设施栽培

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2025 年 002 期

页码： 102-108

收录情况： 北大核心

摘要： 葡萄原产于雨热不同期的地中海气候区，自汉代引入我国后，现栽培区域已覆盖所有省份，是实现乡村振兴的重要果树。然而在我国北方部分地区，冬季低温与倒春寒导致葡萄植株易受寒害与冻害，影响果实产量与品质，造成极大的经济损失。我国北方葡萄栽培地区会采用埋土防寒、设施防寒等栽培技术环节保障葡萄安全越冬、减少倒春寒带来的损失，同时选育了‘北醇’‘北红’‘公酿1号’等一系列抗寒品种，并研发出了独龙干、斜干水平龙干、爬地龙等利于埋土的省力化树形及配套机械设施。该研究对我国主要的防寒措施及其进行整理归纳，以期得到更优的防寒措施。